En un bol grande, mezclar la sandía, el pomelo, el pepino y la menta.
Añadir vinagre, miel y aceite de oliva.
Mezclar hasta que todos los ingredientes estén bien cubiertos.
Sirve y disfruta.
La sandía es uno de los alimentos más hidratantes que puedes consumir; tiene hasta un 92% de agua.
Casi el 80% de la sandía estadounidense procede de Florida, Georgia, Texas y California.