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Consejos para comprar alimentos sanos sin salirse del presupuesto
¿Se pregunta por qué han subido tanto los precios de los alimentos en su supermercado? Por supuesto, una respuesta es que se trata simplemente del resultado de la inflación. Sin embargo, esa no es toda la razón. Aprenda lo que realmente está pasando y cómo puede seguir dando prioridad a su salud en esta nueva economía.
Cómo mantener a sus hijos ocupados y sanos este verano
El verano es un buen momento para involucrar a los niños en la cocina. Los nuevos sabores y texturas pueden ofrecer a los niños una forma de explorar la comida mientras amplían su paladar y se exponen a nuevos alimentos y habilidades culinarias. Hay muchas formas de inculcar el amor por la comida y fomentar la creatividad. Mantenga a sus hijos ocupados, comprometidos y entusiasmados con la cocina con estas sencillas y divertidas actividades relacionadas con la comida.
Transformar las prácticas sanitarias y alimentarias en todo el país
Imagina un mundo en el que todos los niños crezcan comprendiendo la relación vital que existe entre los alimentos que comen y su salud en general. Un mundo en el que ningún niño se acueste con hambre y todos tengan el mismo acceso a los alimentos nutritivos y culturalmente apropiados que necesitan para prosperar. Esto no tiene por qué ser un mero sueño, sino una realidad al alcance de la mano. Es un viaje que une los mundos a veces desconectados del hambre, la nutrición adecuada y la salud. Más información.
Por qué debe consumir productos de temporada este verano
Ya es oficialmente verano y, aunque lo primero en lo que muchos piensan es en que no hay colegio, en el calor y en la playa, ¡también deberíamos pensar en la comida de temporada! Desde junio hasta agosto es el momento de disfrutar de la frescura de ciertas frutas y verduras. Comer productos de temporada es relativamente más barato, más fácil de encontrar y -contiene más nutrientes, proporcionando un sabor más rico. Lea más sobre por qué es importante y cómo este pequeño cambio puede beneficiarle a usted y a su familia.
Consejos y trucos para mantenerse hidratado este verano
El agua es el nutriente más importante para el organismo. Alrededor del 70% de nuestro cuerpo está formado por agua, por lo que es importante que nos mantengamos hidratados durante todo el día. Beber suficiente agua ayuda al sistema inmunitario, favorece una digestión saludable y proporciona la hidratación necesaria para mantenerse físicamente activo.
Consejos para mantener viva la cultura en su hogar
Como vietnamita estadounidense de primera generación, recuerdo perfectamente a mis padres luchando por encontrar el delicado equilibrio entre asimilarse a la cultura estadounidense y mantener vivas nuestras raíces vietnamitas, nuestra lengua y nuestras costumbres después de emigrar a Estados Unidos desde Vietnam. Hoy en día, como adulta con mis propios hijos, me doy cuenta de que estoy experimentando una lucha similar de querer transmitir nuestra rica cultura a mis hijos mientras celebramos el crisol de culturas, comidas y tradiciones que encontramos en nuestra vibrante ciudad natal de Houston, Texas. Lee más sobre consejos y trucos para mantener fuerte tu cultura.
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En las noticias
Correr a través del fuego
- una entrevista con la directora general Linda Novick O'Keefe (BizCastHQ, 6/7/17)
El equipo de Café La Trova alimenta a las familias durante la pandemia
(Miami New Times, 4/6/20)
Common Threads: El poder de utilizar los alimentos para el cambio y la educación
(KitchenChat, 29/07/19)
Common ThreadsTop Box y Mariano's se asocian para ayudar a la COVID-19
Chicago Food Magazine, 13/4/20
Cocinar para vivir
película de TakeCare, 2019
Recetas saludables de Acción de Gracias con Tamron Hall
(Tamron Hall, 27/11/20)
Los senadores estadounidenses deberían dejar de jugar a la política con los niños hambrientos de Estados Unidos
(The Miami Herald, 23/07/20)
Common Threads Pittsburgh ofrece kits de comida para las fiestas
(WPXL NEWS, 12/20/20)
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Receta de la Academia Yum - Veggie & Fruit Two Ways
Receta de arroz frito
Receta de la Academia Yum - Limonada de fresa
SNAP-Ed NYC Chef
Testimonios
En primer lugar, me gustaría daros las gracias por ofrecer un campamento de cocina de verano virtual. No fue sólo una experiencia culinaria, Eliza aprendió yoga, todo sobre lo que es una fruta y lo que es una verdura. También leyó, tuvo clases de dibujo y aprendió sobre alimentación saludable. Eilza pudo seguir las lecciones sin quedarse atrás. Según Eliza, su experiencia fue divertida y emocionante. Disfrutó mucho. Comer sano es una práctica que llevamos a cabo en casa. Pero aprendió cosas nuevas, como mezclar frutas y carne. Y todo estaba delicioso. La parte favorita de Eliza de las clases de cocina es la creación de nuevos alimentos y el aprendizaje de cómo debe ser su plato: el plato del arco iris. ¡Excelente! Eliza disfrutó utilizando todos los materiales que le enviaron para que los usara. En general, como padre, le doy a su programa un 10 de 10. Fue muy informativo y lleno de nuevas experiencias para mi hija. Gracias por esta oportunidad.
Mercedez Torres
Este programa es una manera fenomenal para que los estudiantes disfruten de la cocina y la cultura, mientras aprenden a tomar decisiones de estilo de vida saludable. En Colfax, saboreamos Common Threads como un programa extraescolar integral para nuestros alumnos.
Casey Weiss
Big Brothers Big Sisters de Miami está agradecido de tener un socio comunitario tan fuerte en Common Threads. Durante la crisis de COVID-19, nuestros Littles y sus familias no tenían suficiente comida para comer. Gracias a Common Threads, se consiguió comida caliente para cubrir cuatro días en el Café La Trova. En tiempos de crisis, ¡la humanidad y la colaboración siempre ganan!
Gale Nelson
Por favor, sepa que la familia Carrie P. Meek está realmente agradecida por el apoyo que el programa Common Threads está proporcionando a nuestras familias. Sin el programa Common Threads , ¡no podríamos hacer esta buena obra! Además, agradecemos a todos los involucrados en hacer provisiones a nuestras familias en forma de tarjetas de regalo para apoyarlas durante este tiempo sin precedentes. Estoy personalmente agradecido y apreciado por su amable regalo a nuestras familias necesitadas.
Marchel Woods
Mi formación como chef me da la plataforma para ayudar a los demás, y por eso trabajo con Common Threads y otras organizaciones comunitarias. "Sabía que no podía quedarme al margen deseando que alguien me ayudara, y estoy agradecida por formar parte de la solución.
Bill Kim
Recursos
Hoja informativa nacional
Documento de beneficios del patrocinador
Caja de herramientas de comunicación
Información de contacto del equipo de comunicaciónde
LaTrice Stirrup,
Director de Marketing y Eventos
lstirrup@commonthreads.org
Potenciar nuestra comunidad
Muchas de las comunidades en las que trabajamos serán especialmente vulnerables a las repercusiones de la pandemia.
