Ingredientes
- 1 taza de pepino, cortado en rodajas finas
- 2 tazas de sandía sin pepitas, cortada en trozos pequeños
- 1 lima, exprimida en un cuenco pequeño
- 1 cucharada de jengibre fresco picado
- 1 taza de hielo
- 1 taza de leche de coco light
Direcciones
En una batidora, añade el pepino, la sandía, el zumo de lima, el jengibre, el hielo y la leche de coco.
Mezclar hasta que esté suave.
Viértelo en dos vasos.
Sirve y disfruta.
La receta en acción
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2 porciones
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Dificultad: Fácil
Consejo de nutrición 
La sandía tiene un alto contenido en agua. Esto hace que sea hidratante y te ayude a sentirte lleno.
El pepino más pesado conocido hasta la fecha se cultivó en el Reino Unido y pesó 23 libras.
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