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Pinchos de verduras
  • 0 MINUTOS DE COCCIÓN
  • 15 MINUTOS EN TOTAL
FOTO DE LAURA HEINEMAN

Ingredientes

  • 1 cabeza de brócoli
  • 1/2 pepino
  • 1 pinta de tomates cherry

Direcciones

Colocación en el lugar

  • Lavar y secar las verduras
  • Partir el brócoli en trozos pequeños
  • Cortar los pepinos en rodajas

Hacer las brochetas

  • Alterne las verduras en las brochetas, poniendo al menos un trozo de cada verdura en una brocheta

Servir

  • Sirve y disfruta.

La receta en acción

  • 5 porciones
  • Dificultad: Fácil
Haga clic aquí para Información nutricional Consejo de nutrición

El brócoli contiene vitamina B9 que ayuda a formar células sanguíneas en la médula ósea.

Hechos culturales

Durante la batalla, los soldados turcos asaban verduras y carne en sus espadas sobre un fuego abierto para no quemarse las manos, lo que dio lugar a las brochetas o shish kabobs.

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