Ingredientes
- 1 cabeza de lechuga romana
- 1/2 bolsa de maíz congelado
- 1 lata (425 g) de frijoles negros, escurridos y enjuagados
- 1 huevo
- 1 libra de pavo molido
- 1/2 cucharada de chile en polvo
- 1/4 taza de pan rallado integral
- Sal y pimienta al gusto
- 6 bollos de trigo integral
- 1 cucharadita de aceite de oliva
Direcciones
En un tazón grande, agregue el pavo, el maíz, los frijoles, el chile en polvo, el pan rallado, el huevo, la sal y la pimienta.
Mezclar los ingredientes hasta que estén bien combinados.
Formar seis hamburguesas con la mezcla y reservar.
Calentar una sartén a fuego medio y añadir aceite.
Cocine las hamburguesas de 8 a 12 minutos por cada lado o hasta que estén completamente cocidas a una temperatura interna de 165°F.
Colocar las hamburguesas en los panecillos con una rodaja de lechuga.
Sirve y disfruta.
La receta en acción
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6 porciones
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Dificultad: Intermedio
Consejo de nutrición 
La carne de pavo es una fuente especialmente rica en vitaminas del grupo B, como la B3 (niacina), la B6 (piridoxina) y la B12 (cobalamina).
El maíz es el mayor cultivo de Estados Unidos. En 2019 los agricultores plantaron 91,7 millones de acres de maíz
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