Vídeo de la receta
Ingredientes
- 4 muslos de pollo sin piel y 4 muslitos
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de sal
- 1/4 de taza de mezcla de especias BAM!
Direcciones
Mezcla bien los ingredientes de la mezcla de especias. Guárdala tapada en un lugar fresco y seco.
Precaliente el horno a 425°F.
Mezcla el aceite, la sal y la mezcla de especias.
Unta las muslos y los contramuslos de pollo con la mezcla de especias.
Colócalos en una bandeja de horno forrada con papel de hornear y hornéalos durante 20-25 minutos; después, dales la vuelta y hornéalos otros 10 minutos hasta que alcancen una temperatura de 74 °C y los jugos salgan claros.
Servir caliente.
La receta en acción
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6 porciones
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Dificultad: Fácil
Consejo de nutrición 
El pollo asado es una alternativa saludable al pollo frito. ¡En esta receta gran parte del sabor se añade con la especia BAM!
El pollo asado se utiliza en muchas cocinas diferentes. Su popularidad ha ido en aumento desde la década de 1930, cuando el pollo asado era común.
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