Ingredientes
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 diente de ajo, machacado
- 1 lata (400 g) de puré de tomate
- 1 cucharadita de mejorana seca u orégano
- 1 cucharadita de albahaca seca
- Sal y pimienta, al gusto
Direcciones
Calienta el aceite en una cacerola a fuego medio hasta que esté caliente.
Añadir todos los ingredientes, tapar y llevar a ebullición.
Retira la tapa y baja el fuego. Deja que hierva a fuego lento durante 30 minutos.
Deje que se enfríe antes de extenderla sobre la masa de pizza.
La receta en acción
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1 taza y media
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Dificultad: Fácil
Consejo de nutrición 
Hacer la salsa de tomate desde cero puede reducir la ingesta de azúcares y sodio añadidos que pueden encontrarse en los productos comprados en la tienda.
La salsa de pizza suele considerarse un ingrediente básico a la hora de preparar una pizza. Sin embargo, la salsa a base de tomate no se popularizó hasta finales del siglo XIX. Antes de eso, la pizza se consideraba un plato dulce.
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