Ingredientes
- 1/4 taza de vinagre de arroz
- 1/2 taza de salsa de soja baja en sodio
- 2 cucharadas de miel
- 1/4 cucharadita de pimienta
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta de cayena
Direcciones
Añadir los ingredientes en un bol y batir hasta que estén bien mezclados.
Vierte la salsa en un recipiente hermético y guárdala en la nevera. Consúmela en un plazo de 3 semanas. Remuévela ligeramente antes de medirla. Úsala como adobo, salsa para salteados o salsa para mojar. Para los adobos, utiliza 1/4 de taza de salsa por cada 1 libra de proteína. Para los salteados, empieza con 1/4 de taza de salsa para 4-6 raciones y ajústala al gusto.
La receta en acción
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20 porciones
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Dificultad: Fácil
Consejo de nutrición 
Los adobos y aderezos caseros son más saludables, ya que puedes reducir la cantidad de aceite con alto contenido en grasa y sodio y eliminar los conservantes.
Esta receta puede utilizarse como marinada, aderezo o salsa para saltear.
TABLA DE CONVERSIÓN
