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Tostada de huevo y aguacate
  • 5 MINUTOS DE COCCIÓN
  • 10 MINUTOS EN TOTAL
FOTO DE LAURA HEINEMAN

Ingredientes

  • 1 aguacate
  • Spray antiadherente para cocinar
  • 4 huevos
  • 4 rebanadas de pan integral
  • Copos de pimienta roja triturados
  • Sal al gusto

Direcciones

Colocación en el lugar

  • Mida sus ingredientes.
  • Corta un aguacate a lo largo y sácale el hueso.

Prepare

  • Rocíe la sartén con spray antiadherente.
  • Cocer cuatro huevos.
  • Tostar simultáneamente 4 rebanadas de pan.
  • Sacar el aguacate y ponerlo en un bol. Aplastar el aguacate hasta obtener una pasta suave.
  • Sacar las tostadas del horno y untarlas con aguacate. Condimentar con pimienta roja y sal.
  • Añade el huevo por encima.

Sirve y disfruta.

La receta en acción

  • 4 porciones
  • Dificultad: Fácil
Haga clic aquí para Información nutricional Consejo de nutrición

Un aguacate tiene más potasio que un plátano.

Hechos culturales

California produce el 90% de los aguacates de Estados Unidos.

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