Ingredientes
- 1/4 de cucharadita de pimienta molida
- 10 chips de tortilla de trigo integral
- Lata de pimientos de 1,5 onzas
- Lata de 7 onzas de tomates cortados en cubos (sin sal añadida)
Direcciones
Mise En Place
- Combine los tomates, los pimientos y la pimienta en el recipiente.
Prepare
- Divida la salsa de manera uniforme entre los estudiantes. Sirve con 2 chips de tortilla por alumno.
Sirve y disfruta.
Consejo del chef: Mira este video de la Asociación Nacional de Parques y Recreación y la Alianza para una Generación más Saludable con más ideas de recetas de salsa.
La receta en acción
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5 porciones
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Dificultad: Intermedio
Consejo de nutrición 
Los tomates obtienen su color rojo del licopeno, un antioxidante que ayuda a proteger contra el daño celular.
La salsa es un elemento básico en muchas culturas latinas.
TABLA DE CONVERSIÓN
