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Garbanzos crujientes
  • 20 MINUTOS DE COCCIÓN
  • 30 MINUTOS EN TOTAL
FOTO DE LAURA HEINEMAN

Ingredientes

  • 1/2 C de garbanzos
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva
  • Sal al gusto
  • 1/4 de cucharadita de pimienta de cayena
  • 1/4 de cucharadita de comino

Direcciones

Colocación en el lugar

  • Escurrir y enjuagar los garbanzos.
  • Medir todos los ingredientes.

Prepare

  • Precaliente el horno a 425°F. Forrar la bandeja del horno con papel de aluminio.
  • En un cuenco, mezcle los garbanzos con aceite de oliva, sal y pimienta de cayena y comino molidos hasta que estén cubiertos. Extiéndalos en una bandeja de horno o en una sartén y áselos en el horno hasta que estén dorados y crujientes. Esto puede llevar de 10 a 20 minutos, dependiendo del tamaño y la firmeza de los garbanzos. Revuélvelos de vez en cuando para asegurarte de que se tuestan uniformemente.

Sirve y disfruta.

La receta en acción

  • 4 porciones
  • Dificultad: Fácil
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Los garbanzos son ricos en fibra que ayuda a la digestión.

Hechos culturales

Los garbanzos, también conocidos como garbanzos, son el ingrediente principal del hummus.

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