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Garbanzos crujientes
  • 20 MINUTOS DE COCCIÓN
  • 30 MINUTOS EN TOTAL
FOTO DE LAURA HEINEMAN

Ingredientes

  • 1/2 taza de garbanzos, escurridos y enjuagados
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva
  • 1/4 de cucharadita de pimienta de cayena
  • 1/4 cucharadita de comino
  • Sal al gusto

Direcciones

Precaliente el horno a 425°F. Forrar la bandeja del horno con papel de aluminio.

En un bol, mezcla los garbanzos con aceite de oliva, sal, pimienta de cayena molida y comino hasta que queden bien cubiertos.

Colócalas en una bandeja de horno y hornéalas hasta que estén doradas y crujientes (entre 10 y 20 minutos). Remuévelas de vez en cuando para que se tuesten por igual.

Sirve y disfruta.

La receta en acción

  • 4 porciones
  • Dificultad: Fácil
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Los garbanzos son ricos en fibra que ayuda a la digestión.

Hechos culturales

Los garbanzos, también conocidos como garbanzos, son el ingrediente principal del hummus.

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