Mise en Place:

• Precaliente el horno a 375º F.
• Prepare los garbanzos o enjuague y escurra los garbanzos enlatados.
• Lavar y secar los productos frescos.
• Picar el ajo y cortar la cebolla en dados.
• Cortar los champiñones en trozos pequeños, de una pulgada.
• Lavar, secar y picar el perejil.
• Mida la sal, la pimienta de cayena, la pimienta y el comino.

Haz hamburguesas:

• Añade todos los ingredientes a la batidora y bátelos hasta que estén bien mezclados. Una vez que los ingredientes estén bien mezclados, formar 4 hamburguesas con la mezcla.
• Colocar las hamburguesas en una bandeja de horno y hornearlas durante 25 minutos.

Sirve:

• Coloque una hamburguesa en una pita de trigo integral. Repita la operación con las tres restantes. Servir con verduras en rodajas si se desea. Disfrute.