Vídeo de la receta
Ingredientes
- 4 plátanos, maduros
- ½ taza de arándanos, cobertura opcional
- 1 cucharada de coco rallado sin azúcar, cobertura opcional
- ½ taza de fresas, cobertura opcional
- 1-2 cucharadas de canela, aderezo opcional
Direcciones
Colocación en el lugar
- Pelar los plátanos y partirlos en trozos pequeños.
- Congelar durante al menos 3 horas en un plato o en una bolsa de plástico.
Poner los plátanos congelados en un procesador de alimentos o una batidora y batir, raspando los lados periódicamente. Si desea un helado más cremoso, añada leche, leche de almendras o agua en este punto. Mezcle hasta que esté suave y cremoso.
Servir en un bol y cubrir con los aderezos deseados, ver ideas de aderezos.
La receta en acción
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4 porciones
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Dificultad: Difícil
Consejo de nutrición Los plátanos tienen un alto contenido en potasio, un mineral que ayuda a mantener una presión arterial saludable.
La mayoría de los plátanos que consumen los estadounidenses proceden de países de América Latina y Sudamérica, como Colombia, Honduras, Panamá y Guatemala.
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