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Ensalada vienesa de pepinos
  • 0 MINUTOS DE COCCIÓN
  • 65 MINUTOS DE TIEMPO TOTAL
FOTO DE LAURA HEINEMAN

Ingredientes

  • 1 pepino grande, sin semillas
  • 1 C de tomates cherry
  • 2 cucharadas de eneldo
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharada de vinagre blanco
  • 1 cucharadita de azúcar
  • sal y pimienta al gusto

Direcciones

Colocación en el lugar

  • Lavar y secar el pepino, los tomates y el eneldo
  • Pelar y cortar en rodajas finas el pepino
  • Cortar los tomates por la mitad
  • Desmenuzar el eneldo y picar el ajo

Preparar la masa

  • Combinar todos los ingredientes en un bol grande
  • Si el tiempo lo permite, déjelo reposar durante 1 hora o puede servirlo inmediatamente

Servir

  • Sirve y disfruta.

La receta en acción

  • 4 porciones
  • Dificultad: Fácil
Haga clic aquí para Información nutricional Consejo de nutrición

Esta receta es estupenda como opción en una tabla de embutidos o como aperitivo para comer sano mientras se socializa.

Hechos culturales

La ensalada de pepino tradicional vienesa se hace con rodajas de pepino muy finas, lo que proporciona una textura diferente.

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