Ingredientes
- 1/4 taza de tomate, cortado en dados medianos
- 1/2 pepino, cortado en rodajas de 1/4 de pulgada
- 1/4 taza de aceitunas negras sin hueso, picadas
- 1/4 taza de queso feta desmenuzado
- 1/4 de limón, exprimido (aproximadamente 1 cucharadita)
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- 1 pan de pita integral
Direcciones
En un bol pequeño, mezclar el tomate, los pepinos, las aceitunas, el queso feta, el limón y el aceite de oliva.
A continuación, corta cada pan de pita por la mitad para crear dos bolsillos de pita.
Abre el pan de pita y coloca la mitad de la mezcla de verduras y queso feta en cada pieza de pita.
Sirve y disfruta.
La receta en acción
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4 porciones
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Dificultad: Fácil
Consejo de nutrición 
La harina de trigo integral utilizada en la pita es rica en fósforo, que es un mineral importante que trabaja estrechamente con el calcio para construir nuestros huesos.
El pan de pita se cocina en hornos muy calientes. La bolsa se genera a partir del vapor. El vapor permite que la pita se hinche mientras se hornea y luego se aplana una vez que se enfría de nuevo. Sin embargo, esta vez hay un bolsillo para rellenar los favoritos como falafel, judías, lechuga, tomates, aceitunas y feta.
TABLA DE CONVERSIÓN
