Ingredientes
- 16 tomates cherry, sin la parte superior y sin el interior
- 1 manojo de albahaca, cortada en trozos pequeños
- 1/2 taza de queso mozzarella rallado
- Sal y pimienta al gusto
Direcciones
En un bol pequeño, combine el queso, la albahaca, la sal y la pimienta. Mezclar bien.
Rellena los tomates vacíos con la mezcla de queso. Disfrute.
La receta en acción
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4 porciones
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Dificultad: Fácil
Consejo de nutrición 
Los tomates son una gran fuente de vitaminas A y C, que ayudan a mantener la salud de los ojos y el sistema inmunitario.
La combinación de tomate fresco, mozzarella y albahaca se llama tradicionalmente "caprese" en la cocina italiana.
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