Ingredientes
- 1 plátano verde grande, o 2 plátanos verdes
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharaditas de canela
- 2 cucharadas de azúcar
Direcciones
Colocación en el lugar
- Precalentar el horno a 400°F.
- Forrar una bandeja de horno con papel de aluminio.
- Pele los plátanos y córtelos en rodajas de 1/4 de pulgada. Asegúrese de que las rebanadas sean muy uniformes para que se cocinen de manera uniforme.
- Medir los ingredientes.
Preparar los chips de plátano dulce
- Poner los plátanos en un bol grande y añadir el aceite. Revuelva para cubrirlos.
- En un recipiente aparte, mezcle el azúcar y la canela. Añade los plátanos a la mezcla y revuélvelos para cubrirlos uniformemente.
- En la bandeja para hornear preparada, coloque los plátanos en una sola capa.
- Hornear durante 10 minutos o hasta que las patatas estén crujientes.
Servir
- Sirve y disfruta.
La receta en acción
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6 porciones
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Dificultad: Fácil
Consejo de nutrición 
Los plátanos son una buena fuente de fibra, vitamina C y potasio. Cuando están verdes e inmaduros deben cocinarse para ser consumidos. Los plátanos maduros son negros y pueden comerse crudos.
Aunque los plátanos son originarios del sudeste asiático, son un alimento básico en muchos platos africanos. Pueden cultivarse todo el año en climas tropicales,
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