Ingredientes
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- 5 tortillas integrales grandes o de grano entero, calentadas
- Entre 113 y 227 g de proteína (por ejemplo: salmón ahumado, pechuga de pollo cocida cortada en lonchas finas o garbanzos)
- 2 tazas de mezcla de verduras de hoja verde (unos 140 g)
- Sal y pimienta al gusto
Salsa de yogur y eneldo
- 1/2 cucharada de eneldo, cortado en trocitos
- 1/2 taza de yogur griego natural desnatado
- 1/2 cucharadita de miel
- 1/2 cucharadita de zumo de limón
- Sal y pimienta al gusto
Direcciones
Calienta las tortillas o los wraps, coloca en capas las verduras de hoja verde y la proteína, y cubre con la salsa de yogur y eneldo. Añade sal y pimienta al gusto.
Dobla un extremo del pan plano y envuélvelo de manera que los lados se superpongan. ¡Que aproveche!
La receta en acción
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5 porciones
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Dificultad: Fácil
Consejo de nutrición 
El yogur griego bajo en grasa tiene un alto contenido en proteínas, por lo que es un gran sustituto de la crema agria.
Esta receta contiene muchos ingredientes que son básicos en la cocina sueca, como el pan plano, el pollo y los productos lácteos cultivados.
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