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Espinaca y zanahorias salteadas
  • 10 MINUTOS DE COCCIÓN
  • 35 MINUTOS EN TOTAL
FOTO DE LAURA HEINEMAN

Ingredientes

  • 2 zanahorias
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharada de aceite de sésamo
  • 1 bolsa de 10 onzas de espinacas frescas

Direcciones

Colocación en el lugar

  • Pelar las zanahorias y los ajos
  • Cortar las zanahorias en rodajas y picar el ajo
  • Medir el aceite de sésamo

Preparar la masa

  • En una sartén mediana, calentar el aceite a fuego medio
  • Saltear las zanahorias justo hasta que se vuelvan de color naranja brillante.
  • Añadir las espinacas y el ajo y seguir rehogando.
  • Una vez que las espinacas se marchiten, mezcle la salsa Bibimbop

Servir

  • Sírvelo caliente y disfrútalo.

La receta en acción

  • 5 porciones
  • Dificultad: Fácil
Haga clic aquí para Información nutricional Consejo de nutrición

Las espinacas son una hoja verde muy rica en nutrientes. Contiene grandes cantidades de vitaminas y minerales, incluido el hierro. El mineral hierro es esencial para transportar oxígeno a nuestras células.

Hechos culturales

La espinaca es una planta nativa de Persia.

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