Ingredientes
- 1/2 cebolla roja, cortada en rodajas
- 8 rábanos, cortados en rodajas
- 1 aguacate, pelado, sin hueso y machacado
- 113 g de queso de cabra cremoso
- 2 panes de pita integrales
- 32 guisantes de nieve
Direcciones
Unta queso de cabra en cada pan de pita.
Sobre el queso, coloca capas de cebolla, rábanos, aguacate y tirabeques.
Sirve y disfruta.
La receta en acción
-
4 porciones
-
Dificultad: Fácil
Consejo de nutrición 
Este sándwich le proporciona una combinación de fuentes de proteínas vegetales y animales. Aguacates y guisantes para las proteínas de origen vegetal y queso de cabra para las proteínas de origen animal.
Los guisantes se consideran una legumbre y tienen la particularidad de tener vainas comestibles que son populares en las recetas de salteados.
TABLA DE CONVERSIÓN
