Añade el jalapeño y la cebolla a un bol mediano junto con los tomates.
Exprime el zumo de la lima sobre el bol.
Añadir sal y pimienta al gusto.
Adórnalo con cilantro.
Los tomates son la principal fuente dietética del antioxidante licopeno, que se ha relacionado con muchos beneficios para la salud,
Pico de Gallo se traduce en realidad como "pico de gallo". Se cree que esto se debe a que comúnmente se comía pellizcando entre el pulgar y el dedo, ¡haciendo la forma de un pico de pájaro!