Mise En Place

• Lavar y secar los productos.
• Cortar las peras en rodajas finas. Exprimir el jugo y la cáscara de los limones.
• Medir los ingredientes
• Precaliente el horno a 375 grados F.

Preparar la receta

• Ponga las peras cortadas, el zumo de limón, la ralladura de limón, el azúcar y la canela (si la utiliza) en un bol y mézclelo todo.
• Vierta la mezcla en una bandeja forrada con papel pergamino.
• Hornear durante 10 minutos, o hasta que las peras estén blandas y empiecen a caramelizarse o dorarse.

Sirve:

• Sirve y disfruta.