Ingredientes
- 2 tazas de mango, fresco o congelado
- 2 tazas de fresas, frescas o congeladas
- 1 limón
- 1 cucharada de miel
Direcciones
Echa las fresas, 1/2 cucharada de miel y la mitad del zumo de limón en una batidora (o robot de cocina).
Tritúralo y resérvalo.
Limpia la batidora (o el robot de cocina).
Añade el mango, 1/2 cucharada de miel y el resto del zumo de limón a la batidora (o al robot de cocina).
Tritúralo y resérvalo.
Llena los moldes para polos o unos vasos de plástico de 5 onzas con el puré, alternando entre fresa y mango. Si utilizas vasos, introduce un palito de polo en el centro de cada uno.
Congelar durante al menos 6 horas o toda la noche.
La receta en acción
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4 porciones
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Dificultad: Difícil
Consejo de nutrición 
Los mangos tienen un alto contenido en vitaminas A y C: una taza de mango cortado en rodajas aporta el 25 % y el 76 % de la ingesta diaria recomendada (IDR), respectivamente.
De hecho, hay más de 500 variedades de mango. ¡La temporada del mango alcanza su punto álgido en verano!
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