Colocación en el lugar
Prepare
Cocer los espaguetis
- Cocer los espaguetis según las instrucciones del paquete.
- Reservar 1/2 C de agua de la pasta justo antes de colarla.
Cocinar el pollo
- En una sartén aparte, cocine la pechuga de pollo a fuego medio a bajo, hasta que el exterior esté dorado y el centro esté cocido a una temperatura interna de 165 grados F.
- Dejar enfriar antes de cortar en trozos pequeños.
Prepare la salsa cremosa
- En un bol mediano, añadir la leche, la maicena y el queso parmesano.
- Batir hasta que estén bien mezclados.
Prepare el pollo cremoso con fideos
- En una sartén grande a fuego medio, añadir el pollo.
- Verter la salsa cremosa sobre el pollo y dejar cocer a fuego lento para que espese.
- Sazonar al gusto con sal y pimienta.
- Si es necesario, diluir con el agua de la pasta reservada.
- Sirva la pasta en los platos.
- Cubrir con la crema de pollo.
Servir
- Decorar con queso.
- Sirve y disfruta.