Pon los garbanzos, la mantequilla de frutos secos, el extracto de vainilla y la miel en una batidora.

Bate esta mezcla hasta que quede bien mezclada y no se vean grumos.

Pasar la masa de galletas a un cuenco de la batidora y añadir las pepitas de chocolate con una cuchara de madera.

Sírvelo en cuencos pequeños y disfrútalo con manzanas, fresas o plátanos en rodajas.