Ponga los garbanzos, la mantequilla de nueces, el extracto de vainilla y la miel en una batidora. Bate esta mezcla hasta que esté bien mezclada y no haya grumos visibles.
Pasar la masa de galletas a un cuenco de la batidora y añadir las pepitas de chocolate con una cuchara de madera.
Servir
Sírvelo en cuencos pequeños y disfrútalo con manzanas, fresas o plátanos en rodajas.