Ingredientes
- 1 1/2 taza de arroz integral
- 3 1/2 taza de agua
- 1 cucharadita de sal
Direcciones
Combine el arroz y el agua en una olla de fondo grueso.
Llevar a ebullición y añadir sal.
Reducir a fuego lento y tapar. Cocer a fuego lento durante 35 minutos.
Apaga el fuego, pero mantén la olla tapada y deja reposar durante 15 minutos.
Esponja con un tenedor y sirve.
La receta en acción
-
5 porciones
-
Dificultad: Fácil
Consejo de nutrición 
El arroz integral es un arroz de grano entero. Esto significa que contiene todas las partes del grano, el salvado, el germen y el endospermo. Cambiar los cereales integrales por los refinados puede ofrecer una opción más densa en nutrientes
El arroz integral solía ser común históricamente en muchas culturas antes de que la molienda mecanizada hiciera que el arroz blanco fuera fácilmente accesible.
TABLA DE CONVERSIÓN
